Zöldtea-fagyi

1. A zöld teát 10 percig két evőkanál forró vízbe áztatjuk, amihez hozzáadunk 1 evőkanál cukort.
   
2. A tejet felforraljuk a vaníliával, majd beleöntjük a teát. Öt percig pihentetjük.
   
3. A tojást a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a leszűrt tejet. Lassú tűzön sűrűre főzzük.
   
4. Ha langyosra hűlt, belekeverjük a tejszínt, vagy a mascarponét. Fagyigépbe rakjuk és elkészítjük a zöld teát fagyit.
   

SZILVESZTERI PUNCS

GYÖMBÉRES ICETEA (JEGESTEA)