Hozzávalók
Elkészítés
- A zöldséges tortilla töltelékéhez először előkészítjük az alapanyagokat. A sárgarépát és a hagymákat meghámozzuk, a cukkinit és a paprikákat megmossuk, a paprikákat kicsumázzuk. Minden zöldséget vékony csíkokra vágunk.
- Egy nagyobb serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, rádobjuk a zöldségeket, és kevergetve 8–10 percig pirítjuk. A végén hozzáadjuk a Worcestershire-szószt, megsózzuk, majd beleforgatjuk a lecsepegtetett főtt kukoricát is. Ügyeljünk rá, hogy a zöldségek maradjanak kissé roppanósak, ne főjenek szét.
- A zöldséges tortilla összeállításához a négy tortillalapot megtöltjük a meleg zöldségraguval, majd szorosan feltekerjük, mint a palacsintát. Egy kiolajozott sütőtálba fektetjük őket egymás mellé. A tetejükre egyenletesen elosztjuk a joghurtot, majd megszórjuk a reszelt sajttal. Azután a 160 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 15 perc alatt átsütjük. Ez idő alatt a tortilla kellemesen átmelegszik, a sajt pedig ráolvad a tetejére.
- A friss, színes zöldséges tortilla könnyű, ízletes fogás. Kínálhatjuk friss salátával, de magában is tökéletesen megállja a helyét.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu