Hozzávalók
Elkészítés
- A zöldséges tócsni elkszítéséhez először meghámozzuk a burgonyát, a sárgarépát, a karalábét és a zellert. A cukkinit alaposan megmossuk. A kaliforniai paprikát megmossuk, félbevágjuk, kicsumázzuk, a vöröshagymát meghámozzuk. A zöldségeket egy nagy tálba reszeljük, és hozzáadunk 2 gerezd megtisztított, átnyomott fokhagymát is.
- A lereszelt zöldségeket kinyomkodjuk, hogy ne legyen túl nedves a tócsni masszája. Hozzáadjuk a tojásokat, a lisztet, megsózzuk, megborsozzuk, és alaposan összekeverjük. Sűrű, de formázható masszát kell kapnunk. Tenyérnyi lepényeket formázunk a tócsni masszájából, és bő, forró olajban, több adagban ropogósra sütjük mindkét oldalukat. Papírtörlőn hagyjuk lecsepegni őket.
- Végül lereszeljük a maradék 2 gerezd megtisztított fokhagymát, belekeverjük a tejfölbe, és ezzel kínáljuk a zöldséges tócsnikat.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
