Elkészítés

Előkészítés: A paprikát kimagozzuk és felszeleteljük. A paradicsomot megfőzzük. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük.
Elkészítés: Egy sütőformában elrendezzük a paprika-, fölé a paradicsom darabokat. Beszórjuk a fűszerekkel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd ráöntjük az olívaolajat. Sütőben 30 percig sütjük. Kivesszük a sütőből, jól átkeverjük, és melegen tartjuk. A sajtot félbevágjuk, és mindkét felét aranybarnára sütjük. A zöldséges szószt elosztjuk a tésztán, és rátesszük a sajtot.