Hozzávalók
Elkészítés
- A karfiolleves elkészítéséhez a karfiolt rózsáira szedjük. A zöldségeket meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk.
- A zöldségeket forró olajon kicsit megpároljuk. A tűzről lehúzva hozzákeverjük a pirospaprikát, felöntjük az alaplével, sóval, borssal fűszerezzük, majd beletesszük a karfiolrózsákat.
- Amikor megpuhultak a zöldségek, a levest behabarjuk a liszttel elkevert tejföllel, 1 perc alatt újra felforraljuk, és tálaljuk.
Nézd meg videón, hogy készül a zöldséges-tejfölös karfiolleves:
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
