Zöldséges sajttölcsér

Előkészítés: A zöldségeket megmossuk, leszárítjuk, és húsukat vékony hasábokra feldaraboljuk.
Elkészítés: A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A reszelt sajtból kb. 20 kis kupacot teszünk egymástól nagy távolságra a tepsire (célszerű több adagban megcsinálni). A sajtot a sütőbe tesszük 5-6 percre, amíg elkezd barnulni. Amikor szép a színe és még lágy, kivesszük, és a meleg sajtból gyorsan tölcséreket hajtunk. (Célszerű kesztyűt használni, ne égessen, nagyon gyorsan szilárdul.) A tölcsérekbe beletesszük az előkészített zöldségeket, és tálcára rendezzük.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 45 perc múlva
1 darab: 58 kcal