Hozzávalók
Elkészítés
- Az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk az olajon, ráteszük a felaprított vagy áttört fokhagymát, majd a kockára vágott sertéshúst, és fehéredésig pirítjuk.
- Megsózzuk, megborsozzuk és fűszerezzük ízlés szerint oregánóval, végül meghintjük őrölt paprikával, majd egy kevés víz hozzáadásával puhára főzzük. Ha elfogy alatta a víz, pótoljuk, nehogy leégjen.
- A húsleveskockát kb. 3-4 dl vízben feloldjuk. Amikor a hús megpuhult, hozzáöntjük a rizst és a leveskockával ízesített vizet.
- Közben a zöldségkeveréket vízben puhára pároljuk. Amikor a rizs majdnem kész, beleöntjük.
- Ha minden megpuhult, lefedjük és állni hagyjuk, hogy a rizs magába szívja a megmaradt levet.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
