Zöldséges paprikás krumpli

1. Bográcsba vagy lábasba öntjük a zsiradékot, hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott hagymát, és egy csipet sót. Amikor a hagyma áttetszővé vált megszórjuk az őrölt paprikával, megkeverjük és azonnal hozzáadjuk a nagyobb kockára vágott burgonyát, összekeverjük és 4-5 percig pároljuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, sózzuk, lefedve félpuhára főzzük.
2. A krumplihoz hozzáadjuk a karikára vágott kaliforniai paprikát, a zöldbabot, a cukkinit, a kukoricát és készre főzzük. Ha friss kenyérrel szeretnénk tunkolni a levét, akkor bővebb vízbe főzzük. Karikára vágott paprika, paradicsom, és okra szeletekkel tálaljuk.

13 SZENZÁCIÓS FOGÁS KRUMPLIBÓL, EGYSZERŰEN ÉS OLCSÓN! >>>

9 EGYSZERŰ ÉS ELLENÁLLHATATLAN KRUMPLIS EGYTÁLÉTEL >>>

EGY MAGYAR KLASSZIKUS NÉMETH ÁDÁMTÓL: PAPRIKÁS KRUMPLI, AHOGY MÉG NEM PRÓBÁLTAD >>>