Hozzávalók
Elkészítés
- A zöldséges fejtett bableves elkészítéséhez a fejtett babot bő vízben feltesszük főni a feldarabolt répával, fehérrépával, zellerrel, zeller- és petrezselyemzölddel.
- Megsózzuk, megborsozzuk, és teszünk bele ételízesítőt. Amikor félig megfőtt a bab, rántást készítünk.
- Ehhez zsíron megdinszteljük a felaprított hagymát, majd beletesszük a lisztet, és csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a pirospaprikát is, elkeverjük, majd a rántást a levesbe öntjük, és együtt főzzük tovább.
- Ekkor beletesszük a tésztát is, ami megfő addigra, amire megpuhul a bab és a zöldségek.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
