Zöldséges burgonyakrémleves

1. A megtisztított hagymát és fokhagymát, valamint a meghámozott, megmosott burgonyát és leveszöldséget apróra kockázzuk, és a nagy fazékban felhevített olajon megpirítjuk. Megszórjuk a majoránnával és a köménnyel, megsózzuk, megborsozzuk, majd meghintjük a liszttel és megkapatjuk.
   
2. A zöldségeket felöntjük az alaplével és a tejszínnel, majd felforraljuk és mérsékelt tűzön főzzük kb. 20 percig, amíg megpuhulnak.
   
3. Végül a levest a fazékban botmixerrel darabosra turmixoljuk.
   

Itt még több melegítő krémleves receptjét találod! >>>