Elkészítés: 1. A burgonyát megfőzzük, leszűrjük, a főzőlevet félretesszük. A főtt burgonyát az olívaolajjal, a tejföllel, a tejszínnel leturmixoljuk.

2. Hozzákeverjük az apróra vágott zöldfűszereket, a ricottát, és a borecetet, sózzuk, borsozzuk. Ha túl sűrű lenne, a főzőlével higíthatjuk.

3. A salátát a dresszinggel leöntjük, és tálaljuk.

Elkészítés: 20-25 perc
Fogyasztható: azonnal
1 adag: 377 kcal