Hozzávalók
A salátához:
Az öntethez:
Elkészítés
- A zöldfűszeres csirkesaláta elkészítéséhez a megtisztított csirkemellet felvágjuk kb. 2 cm-es kockákra. Egy tálba tesszük, megsózzuk, megborsozzuk, és alaposan összekeverjük. Ezután a serpenyőben felforrósított olívaolajon aranybarnára pirítjuk, majd mindet kiszedjük a serpenyőből és felhasználásig melegen tartjuk.
- Az öntethez egy tálban összekeverjük a citromlét, a mézet, a mustárt, és folyamatos kevergetés közben hozzácsurgatjuk az olívaolajat. Egyneműre keverjük az egészet, végül megsózzuk és megborsozzuk.
- A retket, az uborkát, a petrezselymet és a snidlinget megmossuk és lecsepegtetjük. A zöldségeket vékony karikákra vágjuk, a fűszereket finomra aprítjuk.
- Végül egy tálon elrendezzük a salátakeveréket és a zöldségeket, megszórjuk a fűszerekkel, majd rácsorgatjuk az öntetet. Tálalás előtt elhelyezzük a salátán a húskockákat is.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
