Zöldbabbal töltött csirkemell

Elkészítés: A csirkemellet kiverem, fűszerezem (só, ételízesítő, fehérbors), de csak enyhén, mivel a sajt és a szalonna is sós.

A hússzeleteket ráfektetem a szalonnaszeletekre (2 db-ra), a csirkemellre rakom a párolt zöldbabot és a lereszelt sajtot, feltekerem.

Kiolajozott tepsibe rakom, alufóliával letakarom. 160-180 fokon sütöm. Amikor a hús átsült, leveszem a fóliát, és pirosra sütöm.

Párolt rizs vagy pirított burgonya illik hozzá.