Hozzávalók
Elkészítés
- A zabpelyhet tejbe áztatjuk.
- A megtisztított zellergumót és hagymát lereszeljük, majd összegyúrjuk a zabpehellyel, a tojással, az apróra vágott zellerzölddel.
- Sóval, borssal ízesítjük és annyi zsemlemorzsát gyúrunk hozzá, hogy félkemény masszát kapjunk.
- Öt percig pihentetjük, majd vizes kézzel pogácsákat formálunk belőle.
- Forró olajon, mindkét oldalon aranybarnára sütjük.
- A zellerpogácsát paradicsommártással vagy majonézzel fogyasztjuk, de adhatjuk főzelékre, feltétként is.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Recept
Rafinált
Sütőtökös gnocchi körtével, gorgonzolaszósszal és pirított dióval
70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Friss receptek
