Zelleres rizspogácsa

Elkészítése: A rizst 2 evőkanál margarinon megfuttatjuk, hozzáadjuk a zellert, apróra vágott metélőhagymát és megpirítjuk. Felöntjük levessel, és fedő alatt 20 perc alatt megfőzzük. Langyosra hűtjük, belekeverjük a lisztet és a tojást, majd fűszerezzük. A rizses-zelleres masszából gombócokat formázunk. Zsemlemorzsába forgatjuk, és a maradék megforrósított margarinon 4-5 perc alatt aranybarnára sütjük.