Name: Zabpelyhes morzsasüti | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg erdeigyümölcs-keverék; 10 dkg vaj + a tálhoz; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 tk Őrölt fahéj; 15 dkg zabpehely; 10 dkg Liszt; 6 dkg Kristálycukor

Elkészítés

A zabpelyhes morzsasüti elkészítéséhez a felengedett, lecsepegtetett erdei gyümölcsöket egy közepes méretű, kivajazott tűzálló tálba szórjuk, és meghintjük a vaníliás cukorral, és az őrölt fahéjjal.
A zabpelyhet összeforgatjuk a liszttel, valamint a kristálycukorral, majd hozzáadjuk a megolvasztott vajat, és morzsás állagúra dolgozzuk.
Kivajazott tepsiben elterítjük a gyümölcsöt. A gyümölcsökön elosztjuk a zabpelyhes morzsát, végül a 180 fokos sütőben 30 percig sütjük a süteményt. Egy kevés fahéjas porcukorral meghintve kínáljuk.