Hozzávalók
A tetejére:
Elkészítés
- A tojásokat felverjük a joghurttal, hozzákeverjük az olajat, majd a hozzávaló reszelt sajtot.
- A liszteket a sóval és a sütőporral elvegyítjük, és a joghurtos keverékkel lágy tésztává gyúrjuk.
- Fóliában hűtőbe tesszük minimum 40 percig. A hűtőből kivéve a tésztát 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, és derelyemetszővel vagy késsel 0,8-1,2 cm széles csíkokra metéljük és 10-12 cm hosszúra vágjuk.
- Sütőlemezre helyezzük, a tetejét bekenjük 2 evőkanál vízzel elkevert tojással, megszórjuk a reszelt sajttal és a nagy szemű sóval.
- 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Megjegyzés
Török Virág receptje.
