Elkészítés: A darált csirkemellhez hozzáadom az apróra vágott hagymát, a reszelt fokhagymát, 2-3 evőkanál zabkorpát, sót, borsot és annyi joghurtot, hogy formázható masszát kapjak. Hosszú rúddá formázom, zabkorpával meghintem, és egy pici olajjal megkent alufóliába csomagolom. A csomagot kisebb tepsibe rakom, és egy pohár vizet öntök alá. Kb. 30 perc alatt sütőben készre sütöm, félidőben kinyitom a fóliát, hogy a teteje megpirulhasson.