
recept
Egyszerű
Vörösboros gulyásleves marha lábszárból
Hozzávalók
Elkészítés
- A hagymákat felaprítjuk, a húst felkockázzuk, a kolbászt felszeleteljük, a zöldségeket tetszés szerint felvágjuk.
- A zsíron a hagymákat megdínszteljük, hozzáadjuk a húst, megpirítjuk.
- A zöldségeket megpároljuk, majd feleresztjük vízzel, fűszerezem.
- Amikor a hús már csaknem puha, beletesszük a csipetkét és a kolbászt. Tálaláskor a levesre kanalazok egy kanál tejfölt, kevés csilivel és petrezselyemzölddel díszítjük.
Megjegyzés
Gulyásleves, csípősen, ahogy én szeretem.


















