Hozzávalók
Elkészítés
- A gerslit beáztatjuk. A vöröshagymát és a fokhagymát felaprítjuk, a paprikákat és az újhagymát felkarikázzuk, a paradicsomot felnyolcadoljuk. Az újhagyma zöldjéből egy keveset félreteszünk.
- Egy serpenyőben olajon megdinszteljük a hagymákat, hozzáadjuk a darált húst, és fehéredésig kevergetjük. Hozzáadjuk a káposztát és a gerslit is, megfűszerezzük, és fedő alatt 20 percig főzzük.
- Ezután hozzáadjuk a paprikát, a paradicsomot, hozzáöntjük a vörösbort és a tejfölt, majd 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük. Tálaláskor az újhagyma zöldjével megszórva kínáljuk.
Megjegyzés
Az étel a szokásos rizs helyett árpagyönggyel készült.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
