Vitaminbomba-saláta II.

Elkészítés: A zöldségeket megmossuk. A lilahagymát és a sárgarépát megpucoljuk. A salátát darabokra tépkedjük. A paprikát kicsumázzuk. A zöldségeket tetszésünk szerint feldaraboljuk, a sárgarépát lereszeljük.

A joghurtot elkeverjük sóval, borssal, citromlével és őrölt köménnyel. A feldarabolt zöldségeket a joghurtba forgatjuk, és 1 órára a hűtőbe tesszük.

Sült, roston vagy rántott húsok mellé nagyon finom, de önálló vacsoraként is megállja a helyét. Jó étvágyat kívánok hozzá!