Hozzávalók
A sütéshez:
A tálaláshoz:
Elkészítés
- A spenótot megtisztítjuk, 2 percre forrásban lévő sós vízbe tesszük, majd leszűrjük, és alaposan kinyomkodjuk.
- A tojásokat habosra keverjük a tejszínnel, majd sóval és borssal ízesítjük. A fetát felaprítjuk, a paradicsomot megmossuk, majd félbevágjuk.
- Egy serpenyőben közepes lángon felforrósítunk egy kevés olívaolajat, hozzáöntjük a tojás negyedét, belekeverjük a spenót és a feta negyedét. Keverés nélkül addig sütjük, míg a tojás alja megszilárdul, de a teteje még kissé lágy marad. Levesszük a tűzről, és tányérra csúsztatva melegen tartjuk. Ugyanígy kisütjük a többi omlettet is. Az omletteket félbehajtva, paradicsommal és egy kevés felkarikázott snidlinggel tálaljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
