
recept
Egyszerű
Villámgyors paradicsomszósz
Hozzávalók
Elkészítés
- A villámgyors paradicsomszószhoz a megtisztított hagymákat felkockázzuk, és magas falú keverőpohárban vagy egy edényben ráöntjük a passzírozott paradicsomot.
- Hozzáadjuk a paradicsompürét és az olívaolajat, majd botmixerrel finomra pürésítjük.
- Az így kapott szószt megsózzuk, megborsozzuk, és tetszés szerint frissen aprított zöldfűszerekkel ízesítjük.
Megjegyzés
Hidegen nyers pizzatésztára kenhetjük vagy paradicsomos ételekhez használhatjuk, megmelegítve kifőtt tésztákhoz kínálhatjuk.























