Hozzávalók
Elkészítés
- A kókuszkrémet fél órára a fagyasztóba tesszük, vigyázzunk, hogy ne fagyjon meg.
- Ezután kézi habverővel kemény habot verünk belőle. A felvert tejszín felébe belekeverjük a feldarabolt epret és hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliát is.
- Az epres krémet desszertes pohárba töltjük, majd rátesszük a kókuszos krémet, a tetejét pedig felvágott eperrel díszítjük. Ha nem azonnal fogyasztjuk, akkor tálalásig hűtőben tároljuk.
- Az 1 ek porcukrot helyettesíthetjük 1,5 ek por eritrittel.
