Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A céklát alufóliába csomagoljuk 2 csillagánizzsal együtt. 180 fokos sütőben 60-70 percig sütjük (a gumó méretétől függ, mikor puhul meg). Ha megsült, hagyjuk kihűlni, majd meghámozzuk és felszeleteljük.
Az öntethez a mandarin levét kifacsarjuk, hozzáadjuk a mézet, a balzsamecetet, és ízlés szerint sózzuk.
A vérnarancsot meghámozzuk, kivágjuk a húsát úgy, hogy ne maradjon rajta fehér rész (mert keserű).
Végül összeállítjuk a salátát: a céklát összekeverjük a vérnaranccsal, ráöntjük az öntetet, és végül kéksajtot morzsolunk a tetejére.
Megjegyzés
A receptet és a fotót AmiDJF küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
