Name: Vegán grilltál | Mindmegette.hu
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Cukkini; 1 db Padlizsán; 8 db Csiperkegomba; 4 db Újhagyma; 2 db kaliforniai paprika; 2 cső kukorica; 1 mokkáskanál Só; 0.5 mokkáskanál Bors; 0.5 mokkáskanál Oregánó; 2 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A vegán grilltál elkészítéséhez a cukkinit és a padlizsánt fél centis karikára felszeleteljük, a gombát, az újhagymát és a paprikákat nagyobb darabokra vágjuk, a kukoricát pedig négy részre törjük.
A páchoz a sót, a borsot és az oregánót egy tálba szórjuk, összekeverjük, majd ráöntjük az olajat, elkeverjük és beleforgatjuk a zöldségeket.
A grill serpenyőt kikenjük olajjal, felforrósítjuk, és a zöldségeket megsütjük.