Hozzávalók
Elkészítés
- A vaníliasodó pudingból gyorsan elkészül: egy kisebb tálban elkeverjük a pudingport 2 dl hideg tejjel, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, majd addig keverjük, amíg teljesen csomómentes lesz.
- Közben egy nagyobb lábasban felforraljuk a maradék 8 dl tejet egy csipet sóval.
- Amikor a tej forrni kezd, lassan beleöntjük a pudingos keveréket, és folyamatosan keverjük, amíg sűrű, krémes állagú sodót kapunk.
- Levesszük a tűzről, és ha szeretnénk extra gazdag ízt, belekeverjük a tojássárgákat is. Ezzel még selymesebb és mélyebb vaníliás ízt kapunk.
- Melegen tálaljuk süteményekhez, aranygaluskához, piskótához, vagy akár gyümölcsökre öntve, de pohárkában kínálva önmagában is remek desszert.
Megjegyzés
Ha nem szeretnénk, hogy a teteje megbőrösödjön, fedjük le fóliával, amíg hűl. Hidegen is tálalhatjuk, ilyenkor egy kevés hideg tejet vagy tejszínt keverünk hozzá, hogy visszakapja krémes állagát.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
