Hozzávalók
Elkészítés
- A vaníliasodó készítése a tej felforralásával kezdődik. A tejbe belekeverjük a vaníliarúd kikapart magjait, de ha nincs, használhatunk vaníliapasztát, -kivonatot, vagy vaníliaaromát is.
- A felforrt vaníliás tejet lehúzzuk a tűzről.
- Egy másik lábasban a tojássárgákat kikeverjük a cukorral és a picit liszttel, és apránként adagolva, folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a meleg vaníliás tejet. Alacsony lángon addig főzzük, míg egy picit besűrűsödik. A gyors vaníliasodót nem kell olyan sűrűre főzni, mint egy pudingot.
A vaníliasodó házilag készítve nagyon finom öntet aranygaluska, mákos guba vagy kelt fahéjas csiga mellé.
Megjegyzés
A vaníliasodó házilag gyorsan elkészíthető.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss receptek
