Hozzávalók
A töltelékhez:
Elkészítés
- A vaníliás palacsintához a tojásokat, a sót, a cukrot, a vaníliás cukrot együtt habosra keverjük.
- Hozzáadjuk az átszitált lisztet és az olajat, majd hozzáöntjük a tejet. Csomómentesre keverjük a tésztát. Egy kiolajozott palacsinta sütőben kisütjük.
- A túróhoz hozzáadjuk a porcukrot, a tojássárgáját és a citrom reszelt héját, majd jól összekeverjük.
- Ízlés szerint megkenhetjük a palacsintákat a túrós töltelékkel vagy a baracklekvárral, de akár lekváros-túrós palacsintát is készíthetünk.
