Vaníliás kiflicskék

1. A vaníliás kiflik elkészítéséhez a lisztet és a porcukrot átszitáljuk. Hozzáadjuk a felkockázott hideg vajat, a darált diót, a tojássárgát, a sót és vaníliaaromát. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. A tésztát folpackba csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük legalább 30 percre.
2. Ezt követően golyókat formázunk, majd kis hengereket a tésztából, végül a hengerek végét elvékonyítva kis kifliket formázunk.
3. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük az aprósüteményeket, majd előmelegített sütőben 180 fokon 10-15 percig sütjük.
4. A vaníliás kifliket néhány perc hűlés után gazdagon megszórjuk a porcukor és vaníliás cukor keverékével.

Nézd meg videón, hogyan készül az omlós és nagyon finom vaníliás kifli