Hozzávalók
A tésztához:
A kenéshez:
A tetejére:
Elkészítés
- A vajas- sajtos pogácsa elkészítéséhez tejet, a cukorral és az élesztővel összekeverjük és 20 percig állni hagyjuk.
- A lisztet, sót, és vajat elmorzsoljuk egy tálban.
- A dagasztógépbe beleszórjuk az összes hozzávalót és 13 percig gyúrjuk.
- 2 nagy golyót formázunk belőlük, majd leolajozzuk és félretesszük 1 órát kelni.
- Meghajtogatjuk, kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a tésztát.
- A pogácsákat a tepsin lekenjük tojással és megszórjuk reszelt sajttal.
- 165 fokos sütőben 18 perc alatt ropogósra sütjük a pogácsákat.
Nézd meg a vajas-sajtos pogácsa elkészítését videón is:
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
