Elkészítés
- A petrezselymet összeaprítjuk a fokhagymát lereszeljük. Ezeket a gyömbérrel, a sóval és a borssal együtt belekeverjük a felolvasztott vajba és a halszeleteket bekenjünk vele. Forró serpenyőben kisütjük a lazacot.
- A krumplit meghámozzuk, megfőzzük. Ha megfőtt összetörjük, sózzuk és aprított petrezselymet keverünk hozzá.
- A bacont megpirítjuk.
- A vargánya mártáshoz a besamel mártást elkészítjük majd belefőzzük a vargánya gombát és a végén turmixoljuk. Tálaláskor még salátát is kínálhatunk köretnek.
Megjegyzés
Bármilyen más hallal kitűnő ünnepi fogás.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
