Márványos kuglóf

1. A márványos kuglóf elkészítéséhez a lisztet a robotgép keverőtáljába öntjük, hozzáadjuk a sütőport és a sót. Beledobjuk a puha vajat, a cukrot, majd elkezdjük összekeverni a gép segítségével. Ezután beletesszük egyesével a tojásokat és a tejet is.
2. A kész tésztát elfelezzük.
3. Összekeverünk 3 evőkanál kakaóport 5 dkg cukorral és 4 evőkanál meleg vízzel, aztán hagyjuk hűlni, majd keverjük az egyik tésztához.
4. A kuglófformát kivajazzuk és kilisztezzük. Ezután egy merőkanállal felváltva merünk a két tésztából a formába, majd késsel kicsit mintásra keverjük.
5. 175 fokra előmelegített sütőben 45 perc alatt megsütjük.
6. Miután kihűlt, olvasztott csokoládét csorgatunk rá.

Nézd meg videón, hogyan készül a márványos kuglóf!