Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Avokádókrém recept
Avokádókrém
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Puncstorta  recept
Puncstorta
Őszi minestrone leves recept
Őszi minestrone leves
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin recept
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
Ünnepi baconkuglóf recept
recept
Glutént tartalmazó gabonafélékTojásTejMustár

Ünnepi baconkuglóf

90 perc
4 adag
Megfizethető
2023. 12. 21.

Elkészítés

  1. A vöröshagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk. Egy serpenyőben közepes lángon olívaolajat hevítünk, hozzáadjuk a felkockázott hagymát, sózzuk, és kevergetve üvegesre pároljuk. Ízesítjük Worcestershire-szósszal és mustárral, végül fokhagymanyomón átpasszírozott fokhagymával. Egy-két perc kevergetve párolás után levesszük a tűzről, hagyjuk hűlni, felhasználásig félretesszük.
  2. Egy nagyobb keverőtálba rakjuk a darált húst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük rozmaringgal, kakukkfűvel, majd hozzáadjuk a felkockázott szárított paradicsomot, a reszelt parmezánt, a zsemlemorzsát és a villával felvert tojásokat. Az egész fűszeres keveréket kézzel vagy villa segítségével félig összedolgozzuk, ezután hozzáadjuk a szoba-hőmérsékletűre hűlt hagymát, ezzel is összekeverjük a darált húsos alapot.
  3. A kuglófformát ha szeretnénk, kikenhetjük olívaolajjal, de a baconből sütés közben kisül annyi zsiradék, hogy könnyen ki tudjuk szedni a formából. A formát körbeterítjük a baconszeletekkel, úgy, hogy a szeletek félig fedjék egymást, és ügyeljünk arra, hogy mindkét végük túllógjon a formán, a túllógás biztosítja, hogy a tölteléket szépen le tudjuk zárni.
  4. A sütőt előmelegítjük 150 fokra.
  5. A baconnel bélelt formába egyenletesen eloszlatjuk a tölteléket, majd a baconök végét ráhajtjuk a töltelékre. Az egészet letakarjuk fóliával, és az előmelegített sütőbe rakjuk 45-50 percre, ezután kivesszük a formát, levesszük a fóliát, és egy határozott mozdulattal egy sütőtálra borítjuk. A sütő hőmérsékletét 170 fokra állítjuk, és további 10-12 percig sütjük, hogy a bacon szép piros színt kapjon. Már csak a tálalás maradt hátra, pár perc pihentetés után szeletelhető is.

Nézd meg videón is, hogyan készül az ünnepi baconkuglóf:

Recept értékelése

Ajánljuk még

Klasszikus kuglóf
Recept
Mester

Klasszikus kuglóf

90 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Baconben sült csirkerolád
Recept
Mester

Baconben sült csirkerolád

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

A tökéletes linzer (alaprecept)
Recept
Egyszerű

A tökéletes linzer (alaprecept)

45 perc
|
16 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Pofonegyszerű márványos kuglóf
Recept
Egyszerű

Pofonegyszerű márványos kuglóf

75 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

A klasszikus Kata szelet
Recept
Rafinált

A klasszikus Kata szelet

120 perc
|
10 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Baconbe tekert, barackkal töltött csirkemell
Recept
Rafinált

Baconbe tekert, barackkal töltött csirkemell

70 perc
|
4 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Baconbe tekert göngyölt sertéskaraj
Recept
Mester

Baconbe tekert göngyölt sertéskaraj

75 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Baconbe tekert csirkecomb
Recept
Egyszerű

Baconbe tekert csirkecomb

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Camembert-virág
Recept
Egyszerű

Camembert-virág

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
László  Juli szerző profilképe

László Juli

Hasonló receptek

Friss receptek

Finomfőzelék fasírtgolyókkal recept
Recept
Egyszerű

Finomfőzelék fasírtgolyókkal

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Bolognai spagetti - ahogy mi szeretjük recept
Recept
Mester

Bolognai spagetti - ahogy mi szeretjük

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Klasszikus palacsinta sárgabaracklekvárral recept
Recept
Egyszerű

Klasszikus palacsinta sárgabaracklekvárral

40 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Szuper káposztaleves recept
Recept
Rafinált

Szuper káposztaleves

150 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Tejszínes csirkecomb krumplival recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes csirkecomb krumplival

105 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

Krumplis rakott csirke recept
Recept
Egyszerű

Krumplis rakott csirke

75 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

Eredeti négerkocka  recept
Recept
Mester

Eredeti négerkocka

60 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Szaftos rakott káposzta recept
Recept
Egyszerű

Szaftos rakott káposzta

80 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Almás krémes recept
Recept
Rafinált

Almás krémes

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Coleslaw, az amerikai káposztasaláta recept
Recept
Egyszerű

Coleslaw, az amerikai káposztasaláta

20 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Tojáspörkölt egyszerűen recept
Recept
Egyszerű

Tojáspörkölt egyszerűen

50 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Gombás-sajtos melegszendvics recept
Recept
Egyszerű

Gombás-sajtos melegszendvics

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
László  Juli szerző profilképe

László Juli

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.