Name: Túrós zabgofri | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: belga
Ingredients: 2 db Tojás; 5 dkg xilit; 5 dkg Vaj; 2 dl Tej; 10 dkg krémes túró; 2 db biocitrom; 2 tk Sütőpor; 10 dkg Gluténmentes zabpehelyliszt; Olaj

Elkészítés

A tojást habosra keverjük a xilittel. Hozzáadjuk a megolvasztott vajat, a tejet, a túrót és a megmosott citrom finomra reszelt héját. Hozzáforgatjuk a sütőporral elvegyített lisztet.
Az előmelegített gofrisütőt vékonyan kikenjük olajjal. Beleadagoljuk a tésztamasszát, és aranyszínűre sütjük a gofrikat pár perc alatt.

Megjegyzés

A gofrisütőt sütés előtt (zárt állapotban) melegítsük fel, különben beleragad a gofri. Tálaljuk a gofrit gránátalma- maggal vagy friss gyümölccsel, kínáljunk hozzá joghurtot vagy egy kevés rumos mazsolával gazdagított túrókrémet. Egy adag: 660 kcal