Hozzávalók
Elkészítés
- A túrós sztrapacska tésztájához a burgonyát megtisztítjuk, lereszeljük, a levét lecsepegtetjük. Hozzákeverjük a tojást, a csipet sót és annyi lisztet, hogy galuska keménységű tésztát kapjunk.
- Egy fazékban vizet forralunk, és galuskaszaggatón kiszaggatjuk a tésztát, és megfőzzük.
- Közben a felkockázott szalonnát kisütjük, a megfőtt sztrapacskát leszűrjük. A tetejére túrót morzsolunk, tejföllel meglocsoljuk, végül a szalonnakockákat is rászórjuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
