Hozzávalók
Elkészítés
- A túrós muffinhoz egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport és a vaníliás cukrot.
- Egy másik tálban összetörjük a túrót, hozzáadjuk a tojást, a tejet és a felolvasztott vajat, és robotgéppel összekeverjük. Belereszeljük a citrom héját, és ha szeretjük, belekeverjük a mazsolát.
- Ezután folyamatosan kevergetve, apránként hozzáadjuk a lisztes keveréket.
- A masszát papírkapszlival bélelt muffinformába kanalazzuk, és 180 fokon kb. 25 perc alatt készre sütjük a túros muffinokat.
Megjegyzés
16 db muffin lesz belőle.
