Hozzávalók
Az első réteghez:
A második réteghez:
A harmadik réteghez:
A negyedik réteghez:
A tetejére:
Elkészítés
- Az első réteghez összekeverjük a darált kekszet, a porcukrot, a margarint és a vaníliás cukrot. A tésztát egy magas falú tepsibe vagy jénaiba nyomkodjuk.
- A második réteghez burgonyanyomón átpasszírozzuk a túrót, és összekeverjük a langyos zselatinnal, amit előtte kb. 1/2 dl felforralt vízben feloldottunk. Hozzáadjuk a porcukrot és a keményre vert habtejszínt. Végül a túrós réteget rákenjük a kekszes alapra.
- A harmadik réteghez a tejjel 3 perc alatt keményre verjük a krémport, majd rákenjük a túrós rétegre.
- A negyedik réteghez kemény habbá verjük a habtejszínt. Ezután langyosan belekeverjük a 1/2 dl forralt vízben feloldott, majd kevergetve lehűtött zselatint. Végül ezt a réteget is a vaníliás krémre simítjuk. A süteményt néhány órára (vagy egy éjszalára) a hűtőbe tesszük.
- A tetejére csokireszeléket, olvasztott csokit vagy tortadarát szórjunk díszítésként.
