Túrós-barackos bögrés süti

1. A vajat a cukorral kihabosítjuk, majd hozzáütjük a tojásokat és alaposan elkeverjük a géppel. Tovább habosítjuk. Hozzáadjuk a citromhéjat, a vaníliát, a sót és a tejet is apránként.
2. Mehet hozzá a túró is, amit egy szitán keresztül áttörhetünk, ha krémesebb állagot szeretnénk kapni. Végül a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadagoljuk és csomómentesre keverjük az egésztésztát.
3. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és ráhalmozunk bőven a megmosott és feldarabolt barackból.
4. 180-190 fokos előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük, vagy amíg szép aranybarna nem lesz a teteje.

Nézd meg videón, hogyan készül a túrós-barackos bögrés süti