
Túrófelfújt III.
Elkészítés
Elkészítés: A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. A túrót áttörjük, és a tojássárgájához keverjük a citrom reszelt héjával együtt. A tojások fehérjét habbá verjük, és belekeverünk 1 evőkanál réteslisztet, majd beleforgatjuk a túróba.
A masszát hőálló pohárkákba vagy tálkákba töltjük. Egy tepsibe vizet öntünk, és beleállítjuk a pohárkáinkat. Közepes lángon megsütjük. /Akkor jó, mikor egy picit barnul a teteje./
Ha kész, kiborítjuk a tálkákból. Sodóval, pudinggal vagy tejszínnel tálaljuk.











