Hozzávalók
A sütéshez:
A tálaláshoz:
Elkészítés
- A habkönnyű túrófánk tésztájához a túrót, a lisztet, a tejfölt, a tojást, a szódabikarbónát, a cukrot, a sót, valamint a citrom lereszelt héját belerakjuk egy műanyag tálba, majd a kézi mixer dagasztóvillájával jól összedolgozzuk.
- Az olajat felforrósítjuk, evőkanállal halmokat szaggatunk bele a tésztából, egyszer megfordítjuk sütés közben, és mindkét oldalát szép pirosra sütjük.
- Szilvalekvárral tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
Megjegyzés
Isteni finom és puha!
