Hozzávalók
Elkészítés
- A túrófánk elkészítéséhez a túrót áttörjük, majd a 6 db tojássárgájával és a cukorral kikeverjük. Ezután beledolgozzuk a lisztet, a sót és a szódabikarbónát.
- A 6 db tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a túrós masszába forgatjuk.
- Ezután a masszát letakarva, a hűtőben fél órán át pihentetjük.
- Olajba mártott evőkanállal. Közepesen forró, bő olajba szaggatjuk, és kisütjük mindet. A kész fánkot szalvétába szedve lecsöpögtetjük, és tálaláskor meghintjük porcukorral.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
