Hozzávalók
A kenéshez:
Elkészítés
- A tortilla hozzávalóit annyi langyos vízzel gyúrjuk össze, amennyitől rugalmas tésztát kapunk (kb. 2/3 bögre) – a laskatésztához hasonlóan. Letakarva 15 percet pihentetjük.
A tésztát négybe vágjuk, nagyon vékonyra kinyújtjuk, és éles késsel háromszögekre vágjuk. - A tepsit sütőpapírral béleljük, vékonyan megkenjük olajjal, rátesszük a tortilla chips-eket, azokat is megkenjük felületesen olajjal, sózzuk, és közepes hőmérsékleten, 3-5 perc alatt pirosra sütjük mindet.
- A házi tortilla chipset mártogatóssal, paradicsomsalsával, avokádókrémmel kínáljuk.
Megjegyzés
Vigyázat, hamar megég!
