Elkészítés
Elkészítés: Langyos cukros tejben megpuffasztom az élesztőt.
Keverőtálba elmorzsolom a lisztet a margarinnal, közepébe öntöm a már megpuffasztott élesztőt, bort, sót, 1 db tojást, tejfölt és jól összekeverem.
A tésztát nyújtódeszkára borítom, jól kidolgozom, nyújtófával kinyújtom, és rákenem a már korábban ledarált vagy apróra összevágott töpörtyűt, megszóróm őrölt borssal.
20 percenként háromszor hajtogatom.
Pogácsaszaggatóval kiszaggatom, tetejét megkenem tojással, megszóróm durva sóval és köménymaggal.
Meleg helyen pihentetem fél órát, forró sütőben sütöm, ameddig a teteje szép piros lesz.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.