Töltött tojás salátalevélen

Elkészítés: A salátát leveleire szedjük, megmossuk, és félretesszük száradni.

A tojásokat keményre főzzük, majd hideg vízbe áztatjuk. Meghámozzuk, kettévágjuk, óvatosan kivesszük a sárgáját, villával összetörjük, és összekeverjük a kétféle sajttal, közben hozzátesszük a finomra vágott petrezselymet. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Az elkészült keveréket a tojásokba töltjük.

A salátaleveleket tálra rakjuk, és ráhelyezzük a tojásokat.