Töltött fasírtgolyók

1. A darált sertés húst összedolgozzuk a zsemlemorzsával, a piros paprikával, és a zúzott fokhagymával, majd sóval, borssal, őrölt fűszerköménnyel ízesítjük.
2. Langyos vízbe teszünk 8 db tojást és keményre főzzük.
3. A masszából gombócot formázunk és a fasírtgolyók belsejébe cikkejekre vágott főtt tojást teszünk. Gombóccá formázzuk, majd forró olajban kisütjük.
4. Köretként hámozott és darabolt burgonyát sütünk ki.

BURGONYAKRÉMLEVES BACONNEL

ZELLERES BURGONYAKRÉMLEVES DIÓS-SAJTOS ROPOGÓSSAL