Hozzávalók
Elkészítés
- A pikáns töltött csirkecombfilé elkészítéséhez a combfilét két nejlonzacskó között óvatosan kiklopfoljuk. A húst megsózzuk, és megszórjuk szárnyasfűszerrel.
- A paprikákat és a szalámit szeletekre, az újhagymát 4-5 cm-es darabokra vágjuk. A hús egyik oldalára rakunk egy-egy szelet sajtot, 3-4 karika szalámit, 2-3 szelet paprikát és 1 db újhagymát. A hús másik oldalát ráhajtjuk, majd olajjal megkent és csilipehellyel megszórt alufóliára tesszük, és szorosan felcsavarjuk.
- A tekercseket tepsibe vagy grillrácsra helyezzük, és közepes lángon, 45-50 perc alatt megsütjük. Köretnek friss salátát készíthetünk.
Megjegyzés
Megéri kipróbálni! A hús nem szárad ki, szaftos és ízletes marad.
