Hozzávalók
Elkészítés
- A tojássalátához a tojásokat keményre főzzük, majd meghámozzuk, és nagyobb kockákra vágjuk. A medvehagymát apróra vágjuk.
- A krémsajtot egy tálba tesszük, és hozzákeverjük a tejfölt és a mustárt. Megsózzuk, megborsozzuk, és simára keverjük.
- A felkockázott tojást megszórjuk az apróra vágott medvehagymával, majd rákanalazzuk a krémsajtos-tejfölös keveréket, és óvatosan összeforgatjuk, figyelve, hogy a tojás ne törjön ösze.
- 1-2 órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek kellően összeérjenek. Tálalás előtt kivesszük a hűtőből, majd óvatosan átkeverjük, és ízlés szerint pirítóssal vagy friss péksüteménnyel kínáljuk.
Megjegyzés
Tojássalátát készíthetünk reggelire, vagy kínálhatjuk pl. előételként ropogósra sült kiflikarikákkal.
