Hozzávalók
Elkészítés
- A megpucolt, felkockázott hagymát olajon megdinszteljük,megszórjuk fűszerpaprikával, majd rátesszük a megmosott, szárazra törölt, feldarabolt zöldpaprikát, paradicsomot és a csíkokra vágott sonkát.
- Felöntjük egy kevés vízzel, megsózzuk, megborsozzuk, és ha már szinte készre párolódott, hozzáadjuk a cikkekre vagy szeletekre vágott főtt tojást.
- Összeforraljuk, de már nem kevergetjük, csak óvatosan összerázogatjuk. Tejföllel, felaprított petrezselyemzölddel, sonkacsíkokkal megszórva tálaljuk. Petrezselymes burgonyával, galuskával is kínálhatjuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
