Hozzávalók
Elkészítés
- A vaníliarudat hosszában félbevágjuk, apró magjait egy éles kés segítségével kikaparjuk. Összekeverjük az őrölt szegfűszeggel és félretesszük.
- Egy nagy keverőtálba rakosgatjuk a tojások sárgáit, hozzáadjuk a cukrot, és a konyhai robotgép habverőjével, erős fokozaton 5-6 perc alatt krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a vaníliát és a szegfűszeget, és további 2-3 percig keverjük.
- Folyamatos keverés mellett, a habverőt alacsonyabb fokozatra kapcsolva hozzáadjuk a sűrített tejet, majd a whiskyt. Az így kapott sűrű, habos italt legalább 2 órára lefedve hűtőszekrénybe tesszük. Ha már lehűlt, a habot óvatosan lekanalazzuk a tetejéről, és jól zárható üvegbe vagy üvegekbe töltjük. Hűtőszekrényben tároljuk.
A legjobb karácsonyi italok >>>
KÓKUSZTEJES TOJÁSLIKŐR - VILLÁMGYORSAN >>>
Narancsos grog >>>
Megjegyzés
Érdemes minél gyorsabban elfogyasztani, de hűtőszekrényben, lehetőség szerint sötét palackban 4-6 hétig is tárolhatjuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
